所謂的化肥就是利用工業(yè)化所生產(chǎn)的、經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)而制造的利于農(nóng)作物的生長和發(fā)育所需的一種肥料。而化肥的種類有很多種，Z常見的就是尿素。而化肥之所以受大家歡迎的原因就是針對性強(qiáng)、作用效果快、營養(yǎng)物質(zhì)含量高。農(nóng)作物缺乏什么營養(yǎng)物質(zhì)那就可以購買專門的化肥育苗基質(zhì)價(jià)格，而化肥撒在地里后馬上就會產(chǎn)生作用，農(nóng)作物的生長受到很大的改善。

有機(jī)肥料含有大量的有機(jī)質(zhì)，具有明顯的改土培肥作用；化學(xué)肥料只能提供作物無機(jī)養(yǎng)分，長期施用會對土壤造成不良影響，使土壤“越種越饞”。

有機(jī)肥料含有多種養(yǎng)分，所含養(yǎng)分全面平衡；而化肥所含養(yǎng)分種類單一，長期施用容易造成土壤和食品中的養(yǎng)分不平衡。

而相對于無機(jī)肥的有機(jī)肥，就是大家常說的動物糞便，經(jīng)過科學(xué)化的加工和制作技術(shù)而形成有機(jī)肥。因?yàn)槠鋵儆诰G色安全天然的肥料而受到大家的歡迎。而這種肥料可以為農(nóng)作物的生長提供各種養(yǎng)分，其中含有豐富的益生菌可良好的改善土壤的結(jié)構(gòu)，增加土地的活力。這種養(yǎng)分可以為農(nóng)作物提供化肥所不能提供的營養(yǎng)物質(zhì)。

有機(jī)肥料在生產(chǎn)加工過程中，只要經(jīng)過充分的腐熟處理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗蟲能力，減少農(nóng)藥的使用量；長期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化學(xué)農(nóng)藥維持作物生長，容易造成食品中有害物質(zhì)增加。

有機(jī)肥中Z不缺的就是益生菌，這些微生物在土壤中能夠發(fā)生生物學(xué)的作用，對土地不斷的改善，讓貧瘠的土壤更加肥沃，但化肥卻起到相反的作用。

國家提倡使用有機(jī)肥是對環(huán)境和健康的考慮，畢竟化肥在一定程度上影響人的身體健康。而對環(huán)境的保護(hù)更是一個(gè)重要的過程，因此大力推廣有機(jī)肥才是重中之重。