行業(yè)發(fā)展概況

蔬菜集約化育苗技術(shù)從出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)有四十多年的時(shí)間，是一項(xiàng)十分成熟的技術(shù)，目前發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜集約化育苗技術(shù)普及率已經(jīng)達(dá)到 90%以上，已被廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)，蔬菜集約化育苗技術(shù)引進(jìn)到國(guó)內(nèi)也有二十多年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)外蔬菜種苗集約化生產(chǎn)技術(shù)體系的引進(jìn)、消化、吸收，目前已經(jīng)形成適合我國(guó)蔬菜育苗的集約化技術(shù)，從技術(shù)上看是十分成熟的，目前存在的主要問(wèn)題在于在國(guó)內(nèi)的推廣普及不夠。

#蔬菜育苗基質(zhì)#

我國(guó)工廠化育苗行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)從 1976 年開(kāi)始發(fā)展推廣工廠化育苗技術(shù)，1979 年 11 月在重慶市召開(kāi)的全國(guó)科研規(guī)劃會(huì)議上確定蔬菜育苗工廠化的研究為全國(guó)攻關(guān)協(xié)作項(xiàng)目之一，1980 年全國(guó)成立了蔬菜工廠化育苗協(xié)作組，開(kāi)展了引進(jìn)消化國(guó)外工廠化育苗技術(shù)的科技攻關(guān)?！熬盼濉逼陂g，工廠化育苗成為“工廠化農(nóng)業(yè)示范工程”項(xiàng)目的重要組成部分，全國(guó)有一大批科研院所的相關(guān)技術(shù)人員從事工廠化育苗的技術(shù)研究和推廣應(yīng)用，各地也相繼建立起工廠化育苗生產(chǎn)線，促進(jìn)了中國(guó)工廠化育苗的進(jìn)一步發(fā)展。

盡管近年來(lái)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的播種面積和產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，出口創(chuàng)匯不斷增加，在滿足市場(chǎng)周年供應(yīng)中發(fā)揮了重要作用。但與國(guó)外相比，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在以下突出問(wèn)題:

農(nóng)業(yè)種植觀念和理念的落后。受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作思想的影響，中國(guó)蔬菜種植業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)是以戶為單位的小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)，種植規(guī)模小，生產(chǎn)效率低，制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的推廣應(yīng)用。同時(shí)，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾也越來(lái)越突出。

工廠化育苗技術(shù)的研究與推廣普及相脫節(jié)。中國(guó)已有一大批高等院校和科研機(jī)構(gòu)從事工廠化育苗技術(shù)的研究，在育苗溫室結(jié)構(gòu)建筑、育苗設(shè)備與設(shè)施、基質(zhì)配置和加工、育苗環(huán)境因子控制、育苗技術(shù)、基于圖像處理的健康苗識(shí)別技術(shù)研究等方面取得了一大批成果，但是一些研究成果還沒(méi)有得到很好的推廣普及，致使中國(guó)工廠化育苗的發(fā)展速度相對(duì)緩慢。

工廠化育苗投入大，成本較高。工廠化育苗是集成了設(shè)施生物技術(shù)、設(shè)施工程技術(shù)、設(shè)施智能控制技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)為一體的綜合體。目前，國(guó)內(nèi)比較大型的育苗工廠所采用的設(shè)施、設(shè)備大多都是從國(guó)外進(jìn)口，盡管技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量好，但價(jià)格較貴，投資較大;國(guó)內(nèi)研發(fā)的設(shè)備、設(shè)施盡管價(jià)格低，但性能還滿足不了要求，而且不配套，故障率較高。同時(shí)，育苗工廠所消耗的水、電等量大，運(yùn)營(yíng)成本高。

秧苗沒(méi)有成為真正的商物，沒(méi)有創(chuàng)建自己的品牌。由于目前一些秧苗生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模較小，就很難降低成本，抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高秧苗的品質(zhì)，調(diào)動(dòng)生產(chǎn)者的積極性。因此，育苗企業(yè)必須擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，采用現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營(yíng)，培育自身的品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

工廠化育苗的相關(guān)配套技術(shù)不完善，良種培育相對(duì)滯后，多數(shù)優(yōu)質(zhì)種子靠國(guó)外進(jìn)口，工廠化育苗的有關(guān)育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、管理規(guī)范、包裝運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范等還沒(méi)制定和完善，難以提高秧苗生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。