穴盤育苗的主要蔬菜種類

中國北方適合育苗移栽的蔬菜種類多為茄果類、瓜類、甘藍類、白菜類等，近年來隨著用工成本的增加、設(shè)施種植和定植機械化的發(fā)展，其它蔬菜種類育苗移栽的數(shù)量正在逐年增加，主要有芹菜、生菜、洋蔥、不結(jié)球白菜等，育苗移栽正在成為一種主要的生產(chǎn)栽培模式?；|(zhì)育苗穴盤的選擇

果類蔬菜育苗

果類蔬菜（主要為茄果類及瓜類）育苗按照播種季節(jié)大致分成冬春季和夏秋季兩種情況，冬春季育苗一般要求苗齡較長，秧苗較大，定植后能夠盡早收獲；夏秋季育苗則需要相對小苗齡的秧苗，根系活力高，利于定植后緩苗。根據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站多年的技術(shù)經(jīng)驗，結(jié)合相關(guān)文獻，主要果類蔬菜穴盤育苗孔穴選擇。

春季育苗 105 孔穴盤限制了番茄、黃瓜根系發(fā)育，降低了葉片光合電子傳遞速率，導(dǎo)致了蔬菜的生物量和壯苗指數(shù)降低，50、72 孔穴穴盤幾乎沒有明顯影響，結(jié)合經(jīng)濟成本與生產(chǎn)效率考慮，均可作為適宜的育苗孔徑；茄子和辣椒的冬春茬穴盤育苗技術(shù)暫時沒有文獻表明針對穴盤規(guī)格進行專門研究，可以根據(jù)種植者對穴盤苗大小的需求選擇穴盤孔穴數(shù)，辣椒一般 6 片真葉以上定植選擇 72 孔穴穴盤，6 片真葉以下選擇 105 或者更多孔穴的穴盤規(guī)格；茄子由于苗齡較長，且多數(shù)為嫁接育苗，大部分采用 50~72 孔穴的穴盤栽培。夏秋辣椒育苗一般選擇 128 孔穴穴盤，苗齡 應(yīng) 控 制 在 25~30 天，5~6 片 葉； 夏 秋 茬 番茄育苗氣溫高，苗齡短，生理苗齡達 3 葉 1 心，日歷苗齡 35 天左右，秧苗長至 15 cm 左右時即可定植，穴盤選擇 72 孔穴為佳；茄子的秋冬茬栽培為增強抗寒性，多采用嫁接育苗技術(shù)，生理苗齡 6~7 片葉，多采用 32~50 孔穴穴盤育苗，研究表明，8 月 18 日播種的茄子穴盤苗，32 孔穴盤育苗的茄子早熟性比 50 孔穴穴盤育苗平均提前 5 天，總產(chǎn)量增加 15.3%；秋延后茄子栽培如不嫁接，苗齡在 30~35 天，4~5 片葉定植，選用 50~72 孔穴的穴盤為宜。

其它蔬菜育苗

除果類蔬菜之外，還有很多其他品種的蔬菜采用育苗移栽模式種植，如甘藍類、白菜類、芹菜、生菜、洋蔥等，相對果類蔬菜，這些蔬菜品種的穴盤苗相對株型較小，穴盤規(guī)格也要相應(yīng)調(diào)整，根據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站多年的技術(shù)經(jīng)驗，結(jié)合相關(guān)文獻，非果類主要蔬菜穴盤育苗孔穴選擇建議見表 2。

甘藍夏秋季育苗選用 105 孔穴穴盤為宜；花 椰 菜 夏 秋 季 育 苗 選 用 72 或 105 孔 穴 黑 色 穴盤更有利于種苗根部發(fā)育；河南地區(qū) 8 月中旬，大白菜露天種植，此時氣溫較高、雨水過多，常常影響大白菜幼苗的生長，導(dǎo)致后 期 減 產(chǎn)， 穴 盤 育 苗， 一 般 選 用 50 孔 穴 的 穴盤，苗齡 30 天左右，9 月中旬大苗定植，可以延長大白菜的生育期，定植后錯過大白菜軟腐病的高發(fā)期，提高產(chǎn)量，減少病菌侵害；芹菜育苗一般采用 128~200 孔穴穴盤規(guī)格，日歷苗齡 50~80 天，生理苗齡 4~6 片葉；結(jié)球生菜定植密度一般為 6.30 萬 ~6.75 萬株 /hm2，需育苗 345~375 盤 /hm2（200 孔 / 盤）或 570~600 盤 /hm2（128 孔 / 盤）。