曾經(jīng)一位荷蘭院士分享的一句話，讓我受益良多，現(xiàn)在我也分享給大家：育苗80%的精力要放在根部，根好，苗才會(huì)壯。

什么樣的蔬菜育苗基質(zhì)根系才符合壯苗的根系呢，經(jīng)過(guò)兩年多的試驗(yàn)、跟蹤，發(fā)現(xiàn)不同的苗場(chǎng)，不同的技術(shù)員，育苗理念存在一定差異，共同之處就是都想育出壯苗。當(dāng)下，隨著苗場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，產(chǎn)品更新?lián)Q代加速，具有競(jìng)爭(zhēng)力的苗場(chǎng)，育“活苗”已是低標(biāo)準(zhǔn)，“壯苗”才是代表未來(lái)。蔬菜育苗是一件看似簡(jiǎn)單，實(shí)際操作復(fù)雜的工作，因?yàn)橛缡芎芏嘁蛩赜绊?，比如：苗?chǎng)設(shè)施、水質(zhì)、育苗基質(zhì)、育苗肥、環(huán)境氣候、苗場(chǎng)管理、育苗技術(shù)人員能力等等。

有效根系多：苗子定植以后還能繼續(xù)生長(zhǎng)的根系，對(duì)植物產(chǎn)量和抗性能起到直接作用的根系，主根粗壯的苗子產(chǎn)量與抗性比正常苗子的產(chǎn)量和抗性會(huì)提高百分之十左右，“雙斷根”的原理就是增加主根的數(shù)量，斷根以后生出來(lái)的既是側(cè)根又都是主根，根系旺盛。

根系生產(chǎn)方式：根系呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，均勻扎在基質(zhì)里面，而不是只沿著基質(zhì)與穴盤的空隙處生長(zhǎng)。

俗話說(shuō)：“秧好半年禾”，而蔬菜則是“苗好一年菜”。因?yàn)榇蟛糠质卟松谳^短、復(fù)種指數(shù)較高，又具有特殊的商品性，故壯苗是蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。

壯苗應(yīng)具備哪些條件呢？

1.莖稈粗壯。瓜類菜苗則下胚軸粗短，莖稈堅(jiān)挺；番茄苗則應(yīng)長(zhǎng)滿茸毛。

2.節(jié)間短。茄果類苗子節(jié)間較密而短；青菜、甘藍(lán)等則應(yīng)看不見(jiàn)節(jié)間。

3.葉片大而厚實(shí)、葉脈粗壯、葉色濃綠

4.根系發(fā)達(dá)，顏色白，須根多而粗。瓜類苗根系易木栓化、損傷后恢復(fù)較慢，移栽前不應(yīng)超過(guò)6片葉，以4片真葉為宜，春菜苗齡30天左右。如西瓜壯苗4片真葉時(shí)一般可發(fā)生2-3次側(cè)根，主根長(zhǎng)可達(dá)20-30厘米。

5.無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)損傷，更好子葉也完好無(wú)缺。

6.苗齡要適當(dāng)。瓜類作物根系受傷后難以恢復(fù)，若育苗設(shè)施簡(jiǎn)單，不宜育大苗移栽，以2-3片真葉的中小苗或2片葉的小苗（營(yíng)養(yǎng)杯）為好。營(yíng)養(yǎng)盤育苗以小苗移栽為好。

壯苗定植后表現(xiàn)為活棵快、移栽后緩苗時(shí)間短，抗逆力強(qiáng)。春季瓜果類蔬菜的壯苗還可以爭(zhēng)取季節(jié)，適當(dāng)提早定植。而且由于壯苗花芽分化良好，花的數(shù)目多，定植后開(kāi)花早、結(jié)果多，果實(shí)膨大快。因此，壯苗是獲得蔬菜早熟高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。