水培技術(shù)是國內(nèi)首家由外國的發(fā)明被應(yīng)用到農(nóng)作物。引入中國，也用于農(nóng)作物。原來叫無土栽培，無土栽培許多人認(rèn)為是水培，這是錯誤的。

無土栽培的含義有:育苗基質(zhì)培，霧培，水培等各個方面，育苗基質(zhì)培就是指根據(jù)植物本身的特性，配質(zhì)不同比例的各種基質(zhì)，再配置不同的營養(yǎng)液?？傊稽c(diǎn)是跟土沒有關(guān)系了。

水培是指定植后植物的根系直接與營養(yǎng)液接觸。根據(jù)營養(yǎng)液層的深淺，又可分為深液流水培技術(shù)（供氧問題）和淺水培技術(shù)。特點(diǎn)是設(shè)施、營養(yǎng)液的配方和配置技術(shù)、自動化和計(jì)算機(jī)控制技術(shù)都比較完善。存在的問題一次性投資大，生產(chǎn)成本高，管理操作復(fù)雜，系統(tǒng)能耗大，營養(yǎng)液為全無機(jī)營養(yǎng)對產(chǎn)品有污染，較難生產(chǎn)綠色食品。但水培是里面Z成功的一種形式。

育苗基質(zhì)培是Z簡單的一種方法，但根還是看不見。就其比土干凈這一方面來說，在一定的程度上，會占領(lǐng)土培的市場?，F(xiàn)在一些盆景慢慢試用基培的方式。霧培的好處在哪里，還真的不知道，覺得除了確實(shí)很奇特以外，實(shí)在是沒有什么實(shí)用價值。因?yàn)槿绻粌商觳粐婌F，植物就會死掉。

水培和基質(zhì)培都是無土栽培，水培是采用營養(yǎng)液，對水質(zhì)的要求較高，成本相對較高；基質(zhì)培是利用基質(zhì)（砂、木屑、草炭、珍珠巖、煤碴、蛭石、陶粒、各種植物秸桿等）代替土壤，可以用營養(yǎng)液滴灌，也可以在基質(zhì)中加入有機(jī)肥，成本相對低一些，而且栽培方式與土壤接近，技術(shù)相對容易一些。

蔬菜育苗基質(zhì)設(shè)施簡單，成本低，緩沖能力，種植技術(shù)容易掌握，因此，全國大部分用于水果，蔬菜和花卉生產(chǎn)基質(zhì)栽培，無土栽培。但是需要大量的基質(zhì)材料基質(zhì)栽培生產(chǎn)，使用前應(yīng)被視為基質(zhì)，栽培基質(zhì)消毒，添加和更換工作，工作，但在營養(yǎng)，根際環(huán)境的變化調(diào)整的生產(chǎn)者會相對滯后時間。選擇合適育苗基質(zhì)是一個重要環(huán)節(jié)，以確保成功的基質(zhì)栽培。